Było słodko, słono i wytrawnie, ale przede wszystkim pysznie! Za nami drugi, wojewódzki etap Bitwy Regionów w Karolewie. Do tego etapu w województwie warmińsko-mazurskim zakwalifikowało się 12 kół, które przeszły wcześniej etapy powiatowe. „Ja akurat miałem przyjemność być w komisji konkursowej. Jest bardzo wysoki poziom, super jakość odnośnie potraw, przygotowania, prezentacji, także panie naprawdę się postarały, wszystko jest na sto procent” – zachwala Bogdan Moroz, zastępca dyrektora warmińsko-mazurskiego oddziału regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Wśród konkursowych dań znalazły się zarówno te tworzone według autorskich przepisów, jak i potrawy zapomniane, ukryte w starych zeszytach babć. Smaczne dania czekały również na uczestników pikniku – na stoiskach poszczególnych kół.
Autorkami najlepszej potrawy, czyli sandacza z koperkiem i aksamitną śmietanką, są członkinie KGW „Jesionowianki”. To one będą reprezentować Warmię i Mazury podczas konkursu ogólnopolskiego.
Podczas wydarzenia przypomniano o możliwości składania wniosków o dofinansowanie na działalność statutową kół. „Są to kwoty dosyć spore w tym roku, one zawsze były uzależnione od ilości członków danego koła. W tym roku koło, które ma do 30 członków, może otrzymać dofinansowanie 8 tysięcy złotych, od 31 do 75 członków 9 tysięcy złotych i powyżej 75 członków – 10 tysięcy złotych” – informuje Tomasz Siwik z ARiMR. Wnioski można składać do 30 września w biurach powiatowych Agencji.
